2019年11月15日テレビ番組のヒルナンデスの超カンタン大根料理ワザで放送された、「大根の作り置きレシピ6品」をご紹介します。教えてくれたのはタスカジの伝説の家政婦Kotoさん。
大根を3等分(上の部分・真ん中の部分・先の部分)にして使います。
目次
大根「上の部分」を使ったレシピ【2品】
「上の部分」は、生食に向いているのでサラダなどに最適！
べったら風甘酒漬けの作り方【保存期間：冷蔵庫で約1週間】
【ヒルナンデス】べったら風甘酒漬けの作り方！5分で完成。保存期間1週間。(上の部分)大根の作り置きレシピ(11月15日)
大根サラダの作り方
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大根「真ん中の部分」を使ったレシピ【2品】
「真ん中の部分」は、やわらかく、大根の甘みと辛みがあって一番おいしい！
大根とサバ缶の煮物の作り方【保存期間：冷蔵庫で約3日間。冷凍庫で約1週間】
【ヒルナンデス】大根とサバ缶の煮物の作り方！お弁当のおかずにも最適。(真ん中の部分)大根の作り置きレシピ(11月15日)
大根ステーキの作り方【保存期間：冷蔵庫で約3日間】
大根「先の部分」を使ったレシピ【2品】
「先の部分」は、大根おろしにして使います！
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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