2019年5月26日テレビ番組の健康カプセル！元気の時間で放送された、朝食におすすめの「最強美肌トーストのレシピ！納豆トマトトースト・サーモンアボカドトーストの作り方」をご紹介します。教えてくれたのは管理栄養士の柴田真希さん。肌のためには紫外線などの酸化ストレスから肌を守る抗酸化作用の高い成分がいい。また水溶性食物繊維も摂ると良いそうです。
納豆トマトトーストのレシピ
効果
トマト：ビタミンA・ビタミンC・リコピン
納豆：水溶性食物繊維
材料（1人分）
食パン（6枚切り）：1枚
納豆：1パック
ミニトマト：2個
ケチャップ：大さじ1
ピザ用チーズ：20g
作り方
① ケチャップを塗った食パンに納豆と4等分に切ったミニトマトをのせる。
② ピザ用チーズをのせて焼いたら完成。
サーモンアボカドトーストのレシピ
効果
サーモン：アスタキサンチン
アボカド：ビタミンE・水溶性食物繊維
材料（1人分）
食パン（6枚切り）：1枚
アボカド：1/4個
味噌：小さじ1
はちみつ：小さじ1/2
ブラックペッパー：適量
鮭水煮缶：小1/2缶（45g）
作り方
① つぶしたアボカドに味噌・はちみつ・ブラックペッパーを加えて混ぜる。
② 鮭水煮缶を加え、荒くほぐしながら混ぜ、焼いたトーストにのせれば完成。
スポンサーリンク
今日の感想とまとめ
参考になりました。
スポンサーリンク
