【林修の初耳学】アボカドは加熱するとダメ!?

テレビで紹介 生活

【林修の初耳学】2019年2月3日テレビ番組の林修の初耳学で放送された、意外に知られてない知識「ボカドは加熱すると栄養素が流れ出てしまう!?」を紹介します。



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アボカドは加熱すると栄養素が流れ出てしまう

・アボカドは加熱すると、ビタミンなどの栄養素が流れ出てしまう!

そのため、スープに入れたり、生のまま食べるのがおすすめ。

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今日の感想とまとめ

これからアボカドを料理するときは気を付けようと思いました。

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