【林修の初耳学】2019年2月3日テレビ番組の林修の初耳学で放送された、意外に知られてない知識「ボカドは加熱すると栄養素が流れ出てしまう!?」を紹介します。
アボカドは加熱すると栄養素が流れ出てしまう
・アボカドは加熱すると、ビタミンなどの栄養素が流れ出てしまう！
そのため、スープに入れたり、生のまま食べるのがおすすめ。
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今日の感想とまとめ
これからアボカドを料理するときは気を付けようと思いました。
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【林修の初耳学】2019年2月3日テレビ番組の林修の初耳学で放送された、意外に知られてない知識「ボカドは加熱すると栄養素が流れ出てしまう!?」を紹介します。
・アボカドは加熱すると、ビタミンなどの栄養素が流れ出てしまう！
そのため、スープに入れたり、生のまま食べるのがおすすめ。
これからアボカドを料理するときは気を付けようと思いました。