【スッキリ】1食140円（3品）のビストロ料理！ボンビーワンルーム！大豆とパンを使ったロールキャベツ・うどんピザ・豆腐のチーズクラッカーのレシピ！(4月8日)

2019年4月8日テレビ番組のスッキリのボンビーワンルームで放送された、「1食140円（3品）のビストロ料理！ボンビーワンルーム！大豆とパンを使ったロールキャベツ・うどんピザ・豆腐のチーズクラッカーのレシピ！」をご紹介します。教えてくれたのはみほさん。

大豆とパンを使ったロールキャベツのレシピ！1人前（2個）50円！

コンソメ
キャベツ
食パン
ごま油
塩
こしょう
水煮大豆
スパイス＆ハーブ岩塩
パセリ

①　水を入れた鍋にコンソメを入れる

②　キャベツを①に加え、煮る

③　食パンを細かくちぎり、ごま油・塩・こしょうをかける

④　③に水煮大豆を加え、スパイス＆ハーブ岩塩で味を調え、大豆がつぶれきれるまで手で混ぜる

⑤　④を俵形にして、②のキャベツで巻く（ロールキャベツのように）

⑥　トースターで15分焼く

⑦　半分に切り、皿に盛りつけ、②のスープをかけ、仕上げにパセリを適量かけ

うどん
ケチャップ
ベーコン
とろけるチーズ
バジル

①　フライパンに油を多めに入れる

②　袋から出したうどんの形のまま①のフライパンに入れ、揚げ焼きにする

③　揚げ焼きにしたうどんをアルミホイルの上に置き、ケチャップをかけ、ベーコン、とろけるチーズをのせ、バジルをかける

④　トースターで15分間焼く

絹ごし豆腐
レモン汁
クラッカー
はちみつ
パセリ

①　ボウルに豆腐とレモン汁を入れ、つぶす

②　クラッカーにつぶした①の豆腐をのせる

③　はちみつ・パセリを適量かけて完成！

参考になりました。

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