【ヒルナンデス】サラダチキン(中華ドレッシング・イタリアンドレッシング)のレシピ！家政婦マコさん(5月15日)

2019年5月15日テレビ番組のヒルナンデスの３時間で35品!家政婦マコさんが鶏肉を七変化！で放送された、「サラダチキン(中華ドレッシング・イタリアンドレッシング)のレシピ！」をご紹介します。

サラダチキン(中華ドレッシング・イタリアンドレッシング)のレシピ！

①　ポリ袋に鶏むね肉を入れ、下味が入りやすいようフォークで刺して繊維を断ち切る。

②　砂糖・塩・酒を加えてもみ込み15分以上置いて肉をやわらかくする。

③　ポリ袋2枚にそれぞれ1枚ずつ鶏肉を入れる

④　1枚にはイタリアンドレッシングをかけ、もう1枚には中華ドレッシング・おろししょうが・ねぎを加え、冷蔵庫で15分以上寝かせる。

④　大きな鍋の下に皿を敷き、④のポリ袋を湯銭して完成！
※ポリ袋の口はしっかりと縛る

参考になりました。

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