2019年5月7日NHKテレビ番組のあさイチのクイズとくもりで放送された、「インスタントラーメンの栄養バランスアップの方法！」をご紹介します。カップ麺をさらにおいしくする方法や活用法。カップ麺は脂質、塩分、糖質に偏っているので、ミネラル、たんぱく質、ビタミンをプラスして栄養バランスアップ！教えてくれたのは料理研究家の高橋結さん。
栄養バランスアップカップの作り方！
① 沸騰させたお湯の中に、お酢（大さじ2）を入れ、お箸でグルグルとかき混ぜて水流を作り、卵を入れ、ポーチドエッグを作る。
② 乾燥わかめ（のりやもずくでもOK）・カットしたパプリカをカップ麺に入れる。
③ カップ麺に①のお湯を注ぎ、フタをし、パッケージの時間通りに作れば完成！
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今日の感想とまとめ
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