【この差って何ですか】アマニ油の健康効果!高血圧・動脈硬化を予防!元気ご長寿の長生きごはん(4月23日)

テレビで紹介(番組別) 健康

2019年4月23日テレビ番組のこの差って何ですか?で放送された、健康食材のワンスプーン「アマニ油の健康効果!高血圧・動脈硬化を予防!」をご紹介します。高血圧・動脈硬化を防ぐ健康のワンスプーンはアマニ油!90歳男性の元気ご長寿の長生きごはん。90歳男性の元気ご長寿は毎日小さじ1杯のアマニ油を食事にかけて食べています。


アマニ油の健康効果!高血圧・動脈硬化を予防!

アマニ油の効果

α-リノレン酸が体内でEPAに変り、血液中の中性脂肪を減らしてくれるため、高血圧・動脈硬化を防ぐことができる。

アマニ油にはオリーブオイルの95倍ものα-リノレン酸が含まれている。

より効果的に高血圧・動脈硬化を防ぐ食材は?

牛肉!

牛肉に含まれる亜鉛がα-リノレン酸をEPAに変える効果を高めてくれる。

注意点!

・カラダにいいとはいえ、油なので摂りすぎるとカロリー過多になる。

・加熱するとα-リノレン酸が失われるため、食事にかけるなどしてそのまま食べるのが良い。

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今日の感想とまとめ

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