2019年4月23日テレビ番組のこの差って何ですか?で放送された、「ゴマの健康効果！骨を丈夫にする！特製ゴマドレッシングの作り方！」をご紹介します。109歳男性が食べている骨を丈夫にする健康のワンスプーンはゴマ！100年以上ごまを食べているそう。ごまは殻付きで食べるよりもすり鉢などですりつぶして食べたり、ペースト状にするとより栄養を吸収できる。
ゴマの健康効果！骨を丈夫にする！特製ゴマドレッシングの作り方！
ごまの効果
骨を丈夫にする栄養素、カルシウムとマグネシウムがある。
スプーン6杯のゴマは、カルシウムは牛乳コップ2杯分、マグネシウムは納豆1パック分！
特製ゴマドレッシングの作り方！
① すり鉢でごまをする
② 牛乳大さじ4を加える
③ いりこダシ（少々）・お酢（大さじ1）・砂糖（大さじ）を加え混ぜて完成！
※ゴマをよくすりつぶすことで、栄養成分を吸収しやすい。
ゴマを足すをより骨を丈夫にする食材は？
小松菜！
ごまのカルシウム・マグネシウムと、小松菜のビタミンKと一緒に摂ることで丈夫な骨に。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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タグ : この差って何ですか, 効果, ゴマ, 骨, 元気ご長寿の長生きごはん
