2019年11月29日テレビ番組のヒルナンデスの家庭で簡単アレンジ！絶品おでんレシピで放送された、「野菜だし巾着（おでんの具）の作り方！」をご紹介します。グルメ雑誌「dancyu」編集長が取材。
野菜だし巾着（おでんの具）の作り方！絶品おでん
材料
油揚げ
ベーコン
トマト・玉ねぎ・しいたけなどの野菜
作り方
1. 湯通しした油揚げを半分に切って袋状にする。
2. 切ったトマト、玉ねぎ、しいたけなどの野菜を1の油揚げに詰める。
※ベーコンを入れるとさらにうま味アップ。
3. 爪楊枝で止めて完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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