【ヒルナンデス】業務田スー子さんのレシピ!糖質オフ石焼風ビビンバ・時短カレー・キャラメル大学芋など。業務スーパーでダイエットレシピ(1月31日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2022年1月31日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「業務田スー子さんの糖質オフレシピ!業務スーパーでダイエットレシピ」をご紹介します。


業務田スー子さんの糖質オフレシピ!

糖質オフ石焼風ビビンバのレシピ

オートミールは糖質は白米より約67%低い(1食当たり)、食物繊維は白米の約19倍。

使った業務スーパー商品

・ビビンバ
159円(300g)

材料

・豚ミンチ:200g
・ビビンバ:200g
・オートミール:100g
・温泉卵:1個
・コチュジャン:大さじ2
・焼肉のたれ:大さじ2
・ごま油:適量
・ピザ用チーズ:適量
・マヨネーズ:適量
・水:180ml

作り方

1. フライパンにごま油を入れ、豚ミンチを炒め、焼肉のたれ・コチュジャンを入れて味付けをする。

2. オートミールに水を加え、電子レンジ(600W)で2分加熱。かき混ぜる。

3. 【2】を【1】に加えて炒める。 

4. ビビンバを加えて混ぜ、汁気を飛ばす。

5. チーズを加えてフタをして蒸し焼きにする。

6. 温泉卵をトッピングして完成。

5分で完成!時短カレーのレシピ

使った業務スーパー商品

・クリスピーフライドオニオン
645円(1キロ)

材料(5人前)

・豚バラ肉:250g
・水:700ml
・フライドオニオン:150g
・カレールー:100g

作り方

1. 炒めた豚バラにお湯を入れ、フライドオニオンを加える。

2. 市販のカレールーを加えて煮込んで完成。

キャラメル大学芋のレシピ

使った業務スーパー商品

・天ぷら用さつまいも
257円(500g)

・ミルクキャラメル
104円(150g)

材料

・天ぷら用さつまいも
・キャラメル:12粒
・牛乳:大さじ2
・塩:少々

作り方

1. 天ぷら用さつまいもを油で揚げる。

2. 耐熱ボウルにキャラメル・牛乳を入れる。

3. ラップをせず、電子レンジ(600W)で様子をみながら1分半~2分加熱。

4. 混ぜる。

5. 塩を少々入れ、さつまいもを入れてしっかりからめて完成。

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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