【ノンストップ】コクうまお餅が入ったロールキャベツのレシピ!おもちアレンジ。おしゃレシピ(1月8日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ノンストップ

2020年1月8日テレビ番組のノンストップのきょうのおしゃレシピのコーナーでクラシルで人気のレシピ 「コクうまお餅が入ったロールキャベツのレシピ!」の 作り方を紹介します。もち入りロールキャベツ。

もちアレンジTOP10入りの人気レシピです。残った「もち」を食べきりたいこの時期の注目ワードに。

おすすめ関連記事
餅レシピ17選【殿堂&余った餅アレンジ】


コクうまお餅が入ったロールキャベツのレシピ!

材料(2人分)

キャベツ :4枚
切りもち:2個
合いびき肉:100g

<A>
タマネギ(みじん切り):1/4個
卵:1個
パン粉:大さじ3
しょうゆ:小さじ1
塩:小さじ1/4
コショウ:(黒)少し

<B>
水:3カップ
しょうゆ:大さじ2
酒:大さじ2
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ1
顆粒和風だし:小さじ2

バター:20g
カツオ:

作り方

工程1

もちは半分に切る。

工程2

キャベツは芯を削ぎ落とす。

耐容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

工程3

ボウルにひき肉とAを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。

4等分し、1のもちを包んで丸める。

工程4

2を芯が手前になるようにして広げ、3をのせる。

ひと巻きしたら、片側を折り込んで最後までくるくると巻き、もう片側を押し込んで形を整える。

同様に全部で4個つくる。

工程5

鍋に4の巻き終わりを下にして並べ、Bを加える。

落としぶたをし、中火で10分ほど煮る。

中まで火がとおったら、バターを加える。

工程6

好みで半分に切って器に盛り、カツオ筋をのせて完成。

動画はこちら

クラシル→コクうまお餅が入ったロールキャベツ

スポンサーリンク

今日の感想とまとめ

参考になりました。

この記事も読まれています
スポンサーリンク

コメントを残す

ページの先頭へ