2019年2月4日NHKテレビ番組のきょうの料理で放送された、料理研究家の瀬尾幸子さんの便利な作り置き万能だれ「ねぎのしょうゆ漬けのレシピ！」の作り方をご紹介します。
ねぎのしょうゆ漬けは、あえ物や炒め物の味付けにも使える万能だれです。
ねぎのしょうゆ漬けのレシピ！
材料
ねぎ 1本
★うす口しょうゆ 大さじ1
★水 大さじ1
作り方
① ねぎはできるだけ薄い斜め切り
② 清潔な保存容器に①を入れ、★を加えて混ぜたら完成
保存期間
冷蔵庫で約2週間保存可能
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今日の感想とまとめ
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