2019年1月15日テレビ番組の、この差って何ですか?で放送された、「キノコの栄養成分をより多く得られる保存方法」を紹介します。
キノコの栄養成分をより多く得られる保存方法
・冷凍庫
購入してすぐに使うよりも1回冷凍庫で凍らせてから調理したほうが、キノコの栄養成分をより多く得られるそうです。
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今日の感想とまとめ
キノコは買ったら冷凍庫で保存するようにしたいです。
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