【この差って何ですか?】キノコの健康効果!インフルエンザ予防におすすめは?免疫力アップ・高血圧予防・疲労回復

テレビで紹介 健康

2019年1月15日テレビ番組の、この差って何ですか?で放送された、「キノコの健康効果」と「キノコの作り置き料理」を紹介します。

インフルエンザ予防におすすめのキノコもご紹介!



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キノコの健康効果!免疫力アップ・高血圧予防・疲労回復

キノコの健康効果

免疫力アップ、高血圧予防、疲労回復効果が期待できる!

【マイタケの健康効果】

免疫力アップにおすすめ。インフルエンザの予防にも効果的。
マイタケ×ゴボウで、より免疫力アップが期待できる。

【シイタケの健康効果】

高血圧予防に効果的。血をサラサラにしてくれる。
シイタケ×生姜で、より高血圧予防が期待できる。

【エノキタケの健康効果】

疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富。
エノキタケ×ニンニクで、より疲労回復が期待できる。

生産量、消費量、全国一位は?

長野県

長野県民がやっているキノコの作り置き料理

キノコのピクルス(エリンギ、榎茸、ぶなしめじをお酢で漬けたもの)
キノコのドライカレー(挽き肉と細かく刻んだしいたけ、榎茸、ぶなしめじを炒めるだけ)

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今日の感想とまとめ

長野県の男女共に、キノコを食べる人が多いので、長生きする人が多いと言われています!

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