【有吉ゼミ】1食40円!鯖の味噌煮風じゃがいものレシピ!ジャガイモで鯖の身を再現!節約クッキング(5月20日)

テレビで紹介(番組別) レシピ

2019年5月20日テレビ番組の有吉ゼミのみはるのものまね節約クッキング!Mr.シャチホコ妻はドケチ料理の達人!で放送された、「1食40円!鯖の味噌煮風じゃがいものレシピ」をご紹介します。


1食40円!鯖の味噌煮風じゃがいものレシピ!

材料費:1食分

約40円

作り方

① 桂剥きにしたじゃがいもを屏風たたみに重ねる(鯖の身を再現)

② フライパンに油を少し厚めに敷き、①を揚げ焼きにする(鯖の皮の食感を出す)

③ きれいにしたフライパンに、味噌・砂糖・酒・だし汁を入れ加熱し、②と白ネギを入れて味をからめて完成!

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