【きょうの料理】桃缶シャーベットのレシピ！ムラヨシマサユキさん(5月1日)

2019年5月1日NHKテレビ番組のきょうの料理の家族や仲間と囲みたいスペシャルレシピの特集で放送された、「桃缶シャーベットのレシピ！」の材料と作り方をご紹介します。簡単に作れるデザートです。教えてくれたのは料理研究家のムラヨシマサユキさん。

桃缶シャーベットのレシピ！

白桃(缶詰)：(大) 1缶(約400g)
レモン汁：小さじ2

①　白桃はザク切りにしてシロップとともに小さめのバットに入れ、冷凍庫で4~5時間凍らせる。1~2分間室温におき、2センチ角に切る。

②　レモン汁、水（カップ1/4）とともにフードプロセッサーに軽くかける。

③　再びバットに入れ、冷凍庫で1~2時間凍らせる。スプーンで削り、器に盛る。

参考になりました。

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