2019年3月13日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、料理研究家重信初江さんの「春キャベツとオレンジのサラダのレシピ！」をご紹介します。
春キャベツとオレンジのサラダのレシピ！
材料
春キャベツ（一口大にちぎる）：150g
塩：小さじ1/4
新玉ねぎ（薄切り）：1/8個分
オレンジ：1/2個
＜A＞
オリーブ油：小さじ1
酢：小さじ1
フレンチマスタード：小さじ1/2
黒こしょう（粗びき）：少々
作り方
① キャベツは塩をふって、30秒間ほど軽くもむ。オレンジは皮と薄皮をむき、食べやすく切る
② ボウルにAを混ぜ合わせ、①・新玉ねぎを加えて全体がなじむまであえて完成！
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今日の感想とまとめ
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