2019年2月26日NHKテレビ番組のあさイチで放送された、「ホット白だしマヨだれのレシピ!材料はたった2つで簡単」をご紹介します。教えてくれたのは和の達人の野永喜三夫さん。
ホット白だしマヨだれのレシピ!材料はたった2つで簡単
材料
白だし:大さじ2
マヨネーズ:大さじ5
作り方
① フライパンに白だし・マヨネーズを入れ、弱火で1分くらい混ぜる
② 蒸した野菜(またはレンチンした野菜)を入れ、混ぜ合わせたら完成!
※野菜は薄くカットするのがポイント
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今日の感想とまとめ
イタリア料理店オーナーシェフ後藤祐司
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