2019年2月2日テレビ番組の満天☆青空レストランで放送された、今日の乾杯料理「キノコぼたん鍋のレシピ」を紹介します。
キノコぼたん鍋のレシピ
材料
しいたけの戻し汁
味噌
豆板醤
ネギ
白菜
油揚げ
豆腐
しいたけ
原木なめたけ
イノシシ肉
作り方
① しいたけの戻し汁に味噌・豆板醤を加えて出汁を作る
② 鍋に①の出汁を入れる
③ ネギ・白菜・油揚げ・豆腐など好みの具材を入れ加熱
④ さらに、しいたけ・原木なめたけ・イノシシ肉を加え、フタをして煮て完成！
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今日の感想とまとめ
とってもおいしそうでした。
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