2020年7月29日テレビ番組の家事ヤロウで放送された、「そうめんレシピまとめ＜6品＞」をご紹介します。家事初心者のバカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんがゼロから学ぶ番組。
目次
そうめんレシピまとめ＜6品＞
そうめんを茹でる
材料
揖保乃糸
作り方
1. お湯にザルを入れ、そうめんを１分半茹でる。
※ザルごと入れると湯切りがラクに！
2. 茹でている間に、ボウルに水と氷を入れる。
3. 茹でたそうめんを氷水で締める。
わさびバター釜玉そうめんのレシピ【あえる部門】
料理研究家のリュウジさんのレシピ。
材料
そうめん
卵：１個
めんつゆ（３倍濃縮）：大さじ2
わさび：少々
かつお節：１袋
小ねぎ：適量
バター：適量
作り方
1. 卵黄と白身を分ける。
2. 器に白身・めんつゆ・わさびを入れて混ぜる。
3. 2にそうめんを入れて混ぜる。
4. そうめんをよく絡ませる。
5. 中心に卵黄を落とす。
6. かつお節をかけ、小ネギ・バターをのせて完成。
ピリ辛麻辣そうめんのレシピ【あえる部門】
いま大注目の痺れ系調味料の麻辣香油を使ったピリ辛麻辣そうめん。
材料
そうめん
麻辣香油（もも屋）：大さじ2
ツナ缶（オイル）：1缶
作り方
1. そうめんを水切りする。
2. 1にツナ缶を加える。
3. 麻辣香油を混ぜて完成。
サラダチキンフォーのレシピ【あえる部門】
コンビニ商品だけでベトナム風に大変身。家事初心者向け簡単アレンジレシピ。
材料
そうめん
水：300ｍｌ
鶏がらスープの素：大さじ4
塩：ふたつまみ
もやし：ひとつまみ
サラダチキン
レモン：1片
黒こしょう：少々
作り方
1. 耐熱容器に水・鶏がらスープの素・塩を入れる。
2. 1にもやしを入れる。
3. ラップをして電子レンジ（500W）で4分加熱。
4. 3にそうめんを入れ、サラダチキンを割いて入れる。
5. レモン・黒こしょうをかけて完成。
やみつき無限そうめんダレのレシピ【タレ部門】
中毒性バツグン！食べながらお腹が減るやみつき無限そうめん。
材料
ツナ缶：半分
めんつゆ（ストレート）：90ｍｌ
鶏がらスープの素：小さじ1
レモン汁：小さじ1
ごま油：小さじ1
マヨネーズ：小さじ1
小ねぎ
作り方
1. 器にツナ缶・めんつゆを入れる。
2. 1に鶏がらスープの素・レモン汁・ごま油・マヨネーズを加える。
3. 小ねぎを散らして完成。
ナッツめんつゆのレシピ【タレ部門】
材料3つだけ！超簡単なナッツめんつゆ。超シンプルレシピ！シンプルイズベスト！
材料
ミックスナッツ：20ｇ
めんつゆ（ストレート）：100ｍｌ
塩昆布：ひとみまみ
※ミックスナッツはアーモンド・カシューナッツ・くるみ・マカダミアの4種類を混ぜたもの。
作り方
1. ミックスナッツを細かく砕く。
2. めんつゆに1のミックスナッツを入れる。
3. 塩昆布を加えて混ぜて完成。
茶碗蒸しめんつゆのレシピ【タレ部門】
調理時間わずか10秒！究極のズボラ飯茶碗蒸しめんつゆ。
材料
茶碗蒸し：1個
めんつゆ（ストレート）：大さじ3
小ねぎ
刻みのり
作り方
1. 茶碗蒸し・めんつゆを入れて混ぜる。
※細かくなるまで混ぜると喉ごしアップ。
2. 小ねぎ・刻みのりを散らして完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
