2019年11月22日NHKテレビ番組のあしたも晴れ人生レシピのめざせ！美ボディヨガと腸活！心も体も美ボディーで放送された、「長生きみそ汁のレシピ（便秘、冷え性、美肌、若返り）！腸ストレッチ＆腸もみもりのやり方！」をご紹介します。教えてくれたのは順天堂大学医学部の小林弘幸教授。
体の中から美しくなる腸活！腸のスペシャリストが伝授！
小林弘幸教授によると、毎日飲んでいるみそ汁で工夫をして腸内環境を整える方法を考えたのがこの腸活。
腸は人生を変える」と大げさではなく言われている。免疫機能、体力、感情をコントロールしているのが腸。腸を鍛えることが人生や健康において重要。
目次
長生きみそ汁の「みそ玉」レシピ
材料（10杯分）
赤みそ：80g
白みそ：80g
たまねぎ：150g（1個）
りんご酢：大さじ1
作り方
1. たまねぎをすりおろし、白みそ、赤みそを加える。
2. りんご酢も加え、よく混ぜる。
3. 製氷皿に入れて（10等分）、ラップをして、冷凍庫で2～3時間凍らせる。
※おわん1杯分：みそ玉1個（約30g）
保存期間
冷凍で2週間ほど保存が可能。
長生きみそ汁のポイント
善玉菌がいればいいというもんではなくて餌がないとダメ。
たまねぎのオリゴ糖、リンゴ酢のグルコン酸が善玉菌の餌になる。
腸内環境にはいい組み合わせ！
「便秘」におすすめの長生きみそ汁のレシピ
材料（2人分）
みそ玉：2個
水：300ml
きのこ類：200g
※エリンギ、しめじ、えのきなどどんなきのこでもＯＫ。
作り方
1. きのこ類を食べやすい大きさにする。
2. 鍋にきのこ類、水を入れ、フタをして加熱。
3. 火を止め、みそ玉を加える。
※きのこの一番の効果は水溶性食物繊維。水溶性食物繊維が豊富に入っていると便秘の方には効果が期待できる。
「冷え性」におすすめの長生きみそ汁のレシピ
材料（2人分）
みそ玉：2個
水：300ml
れんこん：100g
さつまいも：100g
「美肌」におすすめの長生きみそ汁のレシピ
材料（2人分）
みそ玉：2個
水：300ml
厚揚げ：100g
にんじん：1/3本
しいたけ：2枚
酒かす：40g
※酒かすは特にビタミンＢ群が豊富。代謝を上げ肌の活性化を促すため美肌には効果的。
「若返り」におすすめの長生きみそ汁のレシピ
材料（2人分）
みそ玉：2個
水：300ml
ひじき：大さじ1
すりごま：大さじ3
カリカリ梅：2個
青じそ：4枚
※ひじきもごまもミネラルが豊富。ごまにはビタミンＥが豊富に含まれ内側からアンチエイジング。ストレスから体を守るため、若返りのみそ汁と言える。
超ストレッチ＆腸もみもみ
超ストレッチのやり方
1. 足を肩幅に開き、手を上で交差する。
2. 左に上半身を傾け、3秒間キープ。
3. ゆっくり1の姿勢に戻す。
4. 今度は逆方向。右に上半身を傾け、3秒キープ。
5. 左右、前後に行う。
6. 腰を大きく回す→腸全体を刺激
腸もみもみのやり方
1. 右手は腰骨の上、左手はろっ骨の下におく。
2. つかむようにもむ。
3. もみながら、腰を3回左に回す。右も同様に。
4. 5セット行う。朝・夜に。
※もむことによって唯一人間の臓器を触れられるのは腸だけ。刺激が伝わり全体的に腸の動きがよくなる。
本
医者が考案した「長生きみそ汁」
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今日の感想とまとめ
超ストレッチ＆腸もみもみは体力に合わせて無理なく行ってください。
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