【ヒルナンデス】春野菜サンドの材料と作り方！9分レシピ(3月8日)

2023年3月8日テレビ番組のヒルナンデスで放送された超時短レシピ９minutes、「春野菜サンドの材料と作り方！9分レシピ」をご紹介します。

春野菜サンドの材料と作り方！9分レシピ

・菜の花： 40g
・水（ゆでる用）：　500ml
・塩（ゆでる用）：小さじ1/2
・クリームチーズ： 100g
・春キャベツ：１枚(100g)
・新玉ねぎ： 1/4個
・塩：2g
・パクチー　　 15g

Aケチャップ：大さじ２
Aタバスコ　　小さじ1/2
Aハーブソル：　少々

・ライム（お好みで）： 1/2個
・食パン（８枚切り）：３枚

1.　フライパンに水500mlと、塩を入れ火にかける。

2.　春キャベツは芯をとり、新玉ねぎの外側を一枚剥がして春キャベツで包み、　一緒にみじん切りにしたらボウルに入れ、塩もみする。

3.　【1】が沸騰したら菜の花をさっとゆでて、ざるにあげておく。

4.　④耐熱性のボウルにクリームチーズを入れて残りのゆで汁を使って、やわらかくなるまで湯煎する。

5.　別のボウルにAを混ぜ、水気を切った②を入れてよくあえる。

6.　パクチーを１cm幅に切り、粗熱を取り水気を切った菜の花を２㎝幅に切る。

7.　【4】のクリームチーズと⑥を混ぜ合わせ、お好みでライムを搾って加える。

8。　サンドイッチシートに食パン、⑤の具材、食パン、⑦の具材、　食パンの順にのせ全体を包み、包丁でシートごと縦半分に切って完成！

参考になりました。

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