2019年6月11日テレビ番組のヒルナンデスのご飯だけじゃない! 炊飯器に入れるだけ超お手軽?レシピで放送された、炊飯器レシピ「パラパラチャーハンの作り方！」をご紹介します。教えてくれたのは炊飯器料理研究家の阿部剛子さん。
パラパラのチャーハンの作り方！炊飯器レシピ
材料（４人分）
米：2合
水：540cc
豚バラブロック：150g
ザーサイ：20g
ねぎ：1/2本
玉ねぎ：1/2個
しょうゆ：大さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1
塩：小さじ1/2
こしょう：少々
卵：2個
ごま油：小さじ4
作り方
① 最初に火が通りにくい生肉を入れ、次に玉ねぎを入れる。
※炊飯器の一番下が一番火力が強い
② 生米を上から入れ、鶏がらスープの素・しょうゆ・水を入れる。
③ 普通モードで炊飯する
④ 炊きあがってから溶き卵を加えて混ぜる。
※卵は保温の余熱で十分火が通る
⑤ ごま油を加え、全体をかき混ぜて、ふたをし、約3分ほど保温で蒸らして完成！
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今日の感想とまとめ
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