2019年12月18日テレビ番組のノンストップのきょうのおしゃレシピのコーナーでクラシルで人気のレシピ 「クリスマスにぴったりUFOチキンのレシピ！」の 作り方を紹介します。
クリスマスを前に検索ワードに出てくるのが「チキン」！インスタ映えもする最近話題の韓国料理UFOチキンは、クリスマス料理にもぴったり！
クリスマスにぴったりUFOチキンのレシピ！
材料(4人分)
鶏手羽元：12本
コーンフレーク(プレーン)： 120g
＜A＞
薄力粉：100g
卵：1個
牛乳：大さじ4
トマトケチャップ：大さじ3
顆粒鶏ガラスープ：大さじ1
ニンニク(すりおろす)： 小さじ1、
塩：小さじ1/2
コショウ(黒) ：ふたつまみ
揚げ油：適量
ピザ用チーズ：200g
チェダーチーズ(スライス)：3枚
パセリ(みじん切り)：適量
ピンクペッパー(あれば)：適量
作り方
工程1
ポリ袋にコーンフレークを入れ、めんでたたいて細かくする。
工程2
2ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
工程3
鶏肉を2にくぐらせ、1をつける。
工程4
鍋に4センチ深さの揚げ油を入れて170°Cに熱し、3を入れて5分ほど揚げて火をとおす。
工程5
スキレット(または小さめのフライパン)にピザ用チーズを広げ、中央にチェダーチーズをちぎって入れる。
中火で3 分ほど、チーズが溶けるまで加熱する。
工程6
耐熱のに5をのせ、周りに4を並べる。
チーズにパセリをふり、ピンクペッパーを散らして完成。
動画はこちら
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