2019年5月15日テレビ番組のためしてガッテンで放送された、「おろし干ししいたけの作り方！面倒な水戻しが0分！アイスクリームやカレーなどにも簡単活用術」をご紹介します。干しシイタケはビタミンDが豊富でキノコ界でトップ！食物繊維はゴボウの7倍！面倒な水戻しは不要！おろし干ししいたけを料理に混ぜればうまみが激アップ！しいたけが苦手な子供さんにもおすすめです！
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おろし干ししいたけの作り方！簡単活用術
おろし干ししいたけの作り方
干しシイタケをおろし金でおろすだけ！
おろし干しシイタケ簡単活用術
アイスクリーム
アイスクリーム200gに対し、干しシイタケを3g入れるのが目安。
お好みで調節してください。
カレーやスパゲティなど
カレーなどは加熱中に入れるとよりうまみアップ！
調味料
ケチャップやマヨネーズに混ぜるとうまみソースに！
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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