【あさチャン】食べるいぐさの栄養！食物繊維はゴボウの10倍以上！(7月18日)

2019年7月18日テレビ番組のビビットで放送された、「食べるいぐさの栄養！食物繊維はゴボウの10倍以上！」をご紹介します。いぐさは食物繊維が豊富で、ミネラルとかビタミン類も含まれています。なんといぐさが栄養価の高い野菜として脚光をあびているそうです。番組ではいぐさ麺を食べている産婦人科や学校給食も紹介されていました。

食べるいぐさの栄養！食物繊維はゴボウの10倍以上！

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食物繊維量の比較

いぐさ（食用・乾燥）：77.6g
レタス：1.1g
ゴボウ（生・乾）：5.7g

※100gあたりのおよせ重量

通販・お取り寄せ方法

楽天市場→いぐさの粉末

楽天市場→いぐさ麺など

今日の感想とまとめ

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