2019年9月3日NHKテレビ番組のあさイチのクイズとくもりの夏疲れ解消!しょうがパワーで放送された、「しょうが氷の作り方!香り長持ち&いろいろな料理に使える」をご紹介します。医師の石原新菜さん。
しょうが氷を作っておくと味噌汁、鍋、魚の臭みけしなどに使えて便利。
しょうが氷の作り方!香り長持ち&いろいろな料理に使える
作り方
1. 製氷皿にすりおろしたしょうが(小さじ1)を入れる
2. 水(小さじ1)を加える。
3. 冷凍庫で凍らせて完成。
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今日の感想とまとめ
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