【ノンストップ】大根のはさみ焼きバタぽんステーキのレシピ!おしゃレシピ(12月4日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ノンストップ

2019年12月4日テレビ番組のノンストップのきょうのおしゃレシピのコーナーでクラシルで人気のレシピ 「大根のはさみ焼きバタぽんステーキのレシピ!」の 作り方を紹介します。 大根の検索はこの時期がピークに!食べごたえも満点!厚めの大根がジューシーなはさみ焼き。



スポンサーリンク

大根のはさみ焼きバタぽんステーキのレシピ!

材料(2人分)

大根:8センチ(400g)
鶏ひき肉:200g

<A>
長ネギ:1/3本
マヨネーズ:大さじ1
青のり:小さじ2
塩:少し
コショウ:少し

片栗粉:大さじ1
バター:20g

<B>
ポン酢しょうゆ:大さじ4
バター:20g

万能ネギ(小口切り):適量




作り方

工程1

大根は皮をむいて1センチ厚さの輪切りにする。

耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

工程2

Aの長ネギは粗みじん切りにする。ボウルにひき肉を入れ、Aを加えて手でよく練る。

工程3

1の水気をペーパータオルで押さえ、片面に片栗粉をまぶす。

粉の面を内側にして2を等分にはさむ。

残りも同様につくる。

工程4

フライパンを中火で熱してバターを溶かし、3を並べる。

フタをして両面5分ずつ焼いて火をとおす。

工程5

肉に火がとおったらBを加え、全体にからめる。

工程6

器に盛って残ったタレをかけ、万能ネギを散らして完成。




動画はこちら

クラシル→大根のはさみ焼きバタぽんステーキのレシピ!

スポンサーリンク

「大根」「鶏ひき肉」のそのほかのおすすめ人気レシピ

おすすめ記事!

今日の感想とまとめ

参考になりました。

この記事も読まれています
スポンサーリンク

コメントを残す

ページの先頭へ