【名医のTHE太鼓判】ミルクチキンカレーのレシピ!塩分は2g!病院の料理術(2月25日)

テレビで紹介(番組別) 健康

2019年2月25日テレビ番組の名医のTHE太鼓判!明日から使える病院の料理術で放送された、JCHO群馬中央病院の「ミルクチキンカレーのレシピ!塩分は2g!病院の料理術」をご紹介します。



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ミルクチキンカレーのレシピ!塩分は2g!

作り方

① 具材を水200gで煮る

② カレールウを入れる

③ 牛乳360gを加えて完成

牛乳はだしに匹敵する旨味があり、減塩しても物足りなく感じない!

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今日の感想とまとめ

簡単に減塩できることが勉強になりました!さっそくミルクチキンカレーを作ってみます。

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