【健康カプセル】寄せ鍋の健康つけダレ<3つ>レシピまとめ!風邪で食欲低下の方・血圧コレステロールが高めの方・抗酸化作用で身体の若返り(1月10日)

テレビで紹介(番組別) レシピ

2021年1月10日テレビ番組の健康カプセル!元気の時間で放送された、「寄せ鍋の健康つけダレ<3つ>レシピまとめ!」をご紹介します。寄せ鍋がパワーアップ!お悩み別健康つけダレ。



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寄せ鍋の健康つけダレ<3つ>レシピまとめ!

ピリ辛おろしダレ【風邪で食欲低下の方】

材料(2人前)

大根おろし:100g
しょうゆ:小さじ2弱
青ねぎ:適量
ラー油:少々
レモン汁:小さじ2
生姜おろし:少々

※生の大根おろしで消化促進・胃腸をいたわる。

たっぷりトマトダレ【血圧・コレステロールが高めの方】

材料(2人前)

ミニトマト:8~10個
オリーブ油:小さじ2強
にんにくおろし:少々
トマトピューレ:大さじ2強
ポン酢:大さじ1

※リコピンには抗酸化作用があり、血圧や悪玉コレステロールを下げる。

濃厚ごまダレ【抗酸化作用で身体の若返り】

材料(2人前)

練ごま:大さじ2強
ポン酢:大さじ1
黒酢:大さじ1
すりごま:大さじ1
生姜おろし:少々
青ねぎ:少々

※ゴマリグナン・ビタミンB1・Eが豊富で抗酸化力に優れている。

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今日の感想とまとめ

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