2020年5月10日テレビ番組の健康カプセル！元気の時間で放送された、「パエリア風炊き込みごはんのレシピ！炊飯器で簡単」をご紹介します。教えてくれたのは管理栄養士の金子あきこさん。
豚肉のビタミンB1は新陳代謝を活性化させ疲労を回復。
玉ねぎのイソアリシンはビタミンB1の吸収を促進。
パプリカのビタミンC・Eは抗酸化作用で疲労の原因となる活性酸素を取り除く。
パエリア風炊き込みごはんのレシピ！炊飯器で簡単
材料（4人分）
☆米：2合
☆ケチャップ：大さじ2
☆コンソメ（顆粒）：大さじ1
☆塩：小さじ1/4
☆こしょう：少々
☆豚ひき肉：100g
☆トマト水煮缶：1/2缶（200g）
☆水：2合目の目盛りまで
■ シーフードミックス：200g
■ 玉ねぎ：1/4個
■パプリカ（赤・黄）：1/2個ずつ
作り方
1. 炊飯器に☆の材料を順に入れる。
2. まんべんなくほぐす。
3. ■を入れる。
※シーフードミックスは冷凍のままでOK！
4. 通常モードで炊いて完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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