【あさイチ】豆みそ使用!ホタテ貝の鍋を使った焼きみそ料理のレシピ

テレビで紹介 レシピ

2019年1月7日テレビ番組のあさイチで放送された、豆みそ使用の「ホタテ貝の鍋を使った焼きみそ料理」の作り方をご紹介します。

鍋にホタテ貝を使っていますが、フライパンでもOKです!

ごはんにのっけて食べると最高の焼きみそ料理ですが、カレーに一さじ入れてもコクがましておいしいです。ホワイトソースに加えるのもおすすめ!



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豆みそ使用!ホタテ貝の鍋を使った焼きみそ料理のレシピ

材料

水 適量
かつお節 適量
しょうが 大さじ1
豆みそ 大さじ2
卵 1個
砂糖 大さじ1
ねぎ 適量

作り方

①鍋に水とかつお節を入れ火にかける
②しょうがを入れ、煮立ったら豆みそを加える
③弱火で煮込む
④卵・砂糖・ねぎを加えて完成

ポイント ・豆みそは煮込むほどコクがでる
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今日の感想とまとめ

参考になりました♪

きんぴらやチャーハンに加えるのもおすすめです。

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