2021年7月19日テレビ番組のヒルナンデスで放送された料理研究家リュウジの夏の旬食材で居酒屋レシピ。「無限きゅうりの作り方」をご紹介します。
目次
【1人前約131円】無限きゅうりの作り方！リュウジさんの居酒屋レシピ
無限きゅうりの作り方
しらすにはたんぱく質、ビタミンＤ、カルシウム、マグネシウムなど豊富な栄養素が含まれていて夏バテ対策にぴったり！
材料（1人分）
きゅうり：1本（180ｇ）
しらす：25ｇ
塩：小さじ1/4
うま味調味料：4ふり
黒こしょう：小さじ2
ごま油：小さじ2
作り方
1. きゅうりは縦半分に切って、薄切りにする。
2. ボウルに1のキュウリを入れ、しらすを加える。
3. さらに塩・うま味調味料・ごま油・黒こしょうを加えてしっかり絡めて完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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