【ヒルナンデス】トムカーガイ風スープのレシピ!タイ風!家政婦マコさん(5月15日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2019年5月15日テレビ番組のヒルナンデスの3時間で35品!家政婦マコさんが鶏肉を七変化!で放送された、「トムカーガイ風スープのレシピ!」をご紹介します。


トムカーガイ風スープのレシピ!

作り方

① ポリ袋に鶏むね肉を入れ、下味が入りやすいようフォークで刺して繊維を断ち切る。

② 砂糖・塩・酒を加えてもみ込み15分以上置いて肉をやわらかくする。

③ 一口大に切った鶏肉、斜め切りのヤングコーン、カットしたしょうが(皮付き)を鍋に入れる

④ 鍋に水・しめじ・牛乳・鶏がらスープを加えて煮込み、レタスをちぎって加える

⑤ レモン汁を加えて完成

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今日の感想とまとめ

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