2019年5月28日テレビ番組のヒルナンデスのプロ直伝漬けておくだけで絶品おかずに!簡単楽々レシピを大公開!で放送された、「タッカルビの作り方！めんつゆとコチュジャン！漬けるだけレシピ！」をご紹介します。教えてくれたのは魔法の漬けおきおかずの著者の遠藤香代子さん。
タッカルビの作り方！めんつゆとコチュジャン！漬けるだけレシピ！
材料（1人前）
めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1
コチュジャン：大さじ2
鶏むね肉：300g
たまねぎ：1/4個
ピーマン：1個
作り方
① 保存袋にめんつゆ・コチュジャンを入れ混ぜる
② 一口大の鶏むね肉を加え、まな板の上で強く揉んだり叩いてやわらかくする
③ カットした玉ねぎ・ピーマンを加える
④ 冷蔵庫で一晩漬けおき
⑤ 耐熱容器に入れチーズをかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（500W）で約5分加熱
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今日の感想とまとめ
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