2019年9月19日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「アボカドとトマトの海苔あえのレシピ！」をご紹介します。あさりのうまみが口に広がるビーフンのおかずです。教えてくれたのは料理研究家の尾身奈美枝さん。
アボカドとトマトの海苔あえのレシピ
材料（2～3人分）
アボカド：1個
ミニトマト：6個
のりのつくだ煮：大さじ1と1/2
ゆずこしょう：小さじ1/2
青じそ：適量
作り方
1. アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむいて1.5センチ角に切る。
ミニトマトは半分に切る。
2. ボウルにのりのつくだ煮とゆずこしょうを混ぜ合わせ、1を加えてざっくりとあえる。
3. 器に盛り、青じそを添えて完成。
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今日の感想とまとめ
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