2019年6月11日NHKテレビ番組のあさイチのクイズとくもりの知っているようで知らない！きくらげ大解剖で放送された、「きくらげと鶏のフリカッセのレシピ！」をご紹介します。教えてくれたのはフレンチの達人山岡昌治さん。 「 … 続きを読む 【あさイチ】きくらげと鶏のフリカッセのレシピ！フレンチシェフが教える絶品きくらげ料理(6月11日)