【あさイチ】鉄鍋の洗い方&手入れ方法!

テレビで紹介(番組別) あさイチ

2019年2月18日NHKテレビ番組のあさイチで放送された鉄鍋を使いこなそう、「鉄鍋の洗い方&手入れ方法!」で紹介します。



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鉄鍋の洗い方&楽しくなる手入れ術!

鉄鍋の洗い方

① 調理後、すぐに湯で洗う
※洗剤は不要

② 水分をふき取る

料理を作ったらすぐに洗うのが重要。食べる前に1分ほどで洗う時間をとりましょう。

③ 油で油膜づくり

油で油膜づくり

木綿の布に食用油小さじ1をつけ、さっと拭くだけ。

鉄鍋の裏も塗るのがおすすめ。

加熱は不要です。

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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