【林修の今でしょ!講座】失敗しない!食べ頃のアボカドの選び方&種の活用方法!(2月19日)

テレビで紹介(番組別)

2019年2月19日テレビ番組の林修の今でしょ!講座で放送された、「失敗しない!食べ頃のアボカドの選び方&活用方法!」をご紹介します。



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失敗しない!食べ頃のアボカドの選び方&活用方法!

食べ頃のアボカドを探し出すポイント3つ!

皮の色

黒っぽい

硬さ

柔らかく感じる程度
※食べ頃を確認するには、ナスの固さくらいを意識する

ヘタ

ヘタ浮いているような感じで、隙間が開いている方が食べ頃

ヘタが浮く理由:
熟してくると、水分が抜けて熟すとヘタが浮くから

ヘタの注意点:
ヘタは取れやすので、熟していなくてもとれている可能性がある。
ヘタがない場合は、中身が傷んでいる可能性もある。

アボカドの種にはこんな活用方法がある!

残ったアボカドの種を水に浸し半年ほど経つと植物が育つ。
観葉植物として飾ることができる。
観葉植物ほどになった時に土に埋め変えると木が育つ。

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今日の感想とまとめ

アボカドの種から立派な木が生えるなんて知りませんでした。次食べた時に試してみます。

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