【あさイチ】モツのアヒージョのレシピ!絶品おつまみ(3月7日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年3月7日NHKテレビ番組のあさイチのJAPAN-NAVI新潟県魚沼市で放送された、「モツのアヒージョのレシピ!絶品おつまみ」の材料と作り方をご紹介します。



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モツのアヒージョのレシピ!絶品おつまみ

材料

ホルモン 100g

<A>
白ワイン
ホワイトペッパー
ローリエ

<B>
オリーブオイル
刻みニンニク
たかのつめ

作り方

① ホルモンをAに一晩漬け込んで香り付けをする

② Bを加熱したものにAを入れる

③ ピンクから白に変るまで2分ほど煮込めば完成!

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今日の感想とまとめ

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