【あさイチ】ミックスチョコバーのレシピ!みんなゴハンだよ(2月14日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年2月14日NHKテレビ番組のあさイチのみんな!ゴハンだよのコーナーで放送された、料理研究家の阪下千恵さんの「ミックスチョコバーのレシピ!」をご紹介します。

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ミックスチョコバーのレシピ!

材料

板チョコレート(ブラック):4枚(200g)
ライスパフ:カップ1
アーモンド/レーズン(合わせて):カップ1

作り方

<ミックスチョコバー>
① チョコレートは包丁で刻み、ボウルに入れる

② 熱湯に1.5倍の水を加えた湯で①を湯せんにかけ、ゴムべらで上下を返すようになめらかになるまで練る

③ アーモンドとレーズンを加えて混ぜたら、ライスパフを2度に分けて加え、よく混ぜ合わせる

④ 長さ50cmほどに切ったオーブン用の紙の中心に③をのせて広げ、厚さ2cmほどの四角形に包む。

⑤ 手や平らなものでしっかりと押し固める

⑥ 紙に包んだまま冷蔵庫で30分間ほど冷やし固めたら12等分に切り分けて完成!

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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