【あさイチ】フレッシュミントのチョコバーのレシピ!みんなゴハンだよ(2月14日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年2月14日NHKテレビ番組のあさイチのみんな!ゴハンだよのコーナーで放送された、料理研究家の阪下千恵さんの「フレッシュミントのチョコバーのレシピ!」をご紹介します。

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フレッシュミントのチョコバーのレシピ!

材料

板チョコレート(ブラック):4枚(200g)
ポップコーン:カップ1
ミックスナッツ/オレンジピール/レーズン(合わせて):カップ1
ミントの葉:適量
黒こしょう(粗びき):少々

作り方

① チョコレートは包丁で刻み、ボウルに入れる

② 熱湯に1.5倍の水を加えた湯で①を湯せんにかけ、ゴムべらで上下を返すようになめらかになるまで練る

③ ミックスナッツ、オレンジピール、レーズンを加えて混ぜたら、ポップコーンを2度に分けて加え、よく混ぜる

④ 長さ50cmほどに切ったオーブン用の紙の中心に③をのせて広げ、厚さ2cmほどの四角形に包む

⑤ 紙に包んだまま冷蔵庫で30分間ほど冷やし固めたら12等分に切り分けて完成!

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今日の感想とまとめ

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