【あさイチ】オムレットケーキのレシピ!すき焼き鍋で作るケーキ!(2月27日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年2月27日NHKテレビ番組のあさイチで放送された、「オムレットケーキのレシピ!すき焼き鍋で作るケーキ!」をご紹介します。フードコーディネーターのみなくちなほこさん。



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オムレットケーキのレシピ!すき焼き鍋で作るケーキ!

材料

卵白:3個分
砂糖:大さじ1
塩:ひとつまみ

卵黄:3個分
ラム酒:小さじ1
砂糖:大さじ3
薄力粉:大さじ1

作り方

① 卵白が入ったボウルに砂糖・塩を加え、泡立てる

② 別のボウルに卵黄を入れ、ラム酒・砂糖・薄力粉を加えよく混ぜる

③ ②に①を加え、ゴムベラで切るように混ぜる

④ すき焼き鍋全体に油をぬり、弱火で1分加熱

⑤ ③の生地を入れ、アルミホイルでフタをし、弱火で8分加熱

⑥ 火を止め、2分そのままにする

⑦ フルーツやホイップクリームを添えて完成!

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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