【ヒルナンデス】アボカドと鶏ささみの味噌汁のレシピ!10分でできるおかずスープ(2月19日)

テレビで紹介(番組別) レシピ

2019年2月19日テレビ番組のヒルナンデス!の10分でできるプロが教える最強おかずになるスープで放送された、「アボカドと鶏ささみの味噌汁のレシピ!10分でできるおかずスープ」をご紹介します。教えてくれたのはスープ作家の有賀薫さん。

甘酒を加えて甘みとコクをだします。



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アボカドと鶏ささみの味噌汁のレシピ!10分でできるおかずスープ

材料

<2人分>
アボカド:1個
木綿豆腐:半丁
鶏ささみ:2本
みそ:大さじ2
甘酒:50cc

作り方

① 鶏ささみ・豆腐は食感が残るよう大きめにカット

② 沸騰させたお湯に鶏ささみ・豆腐を入れ約1分加熱

③ 豆腐を加え、さらに1分加熱

④ みそを加える

⑤ アボカドをスプーンでとり、鍋に入れ、加熱

⑥ 甘酒を加えて完成。

おかずスープとは?

具だくさんにするのがポイント。
ご飯やパンに合うスープ

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スープ作家有賀薫さんの本

帰り遅いけどこんなスープなら作れそう 1、2人分からすぐ作れる毎日レシピ

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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