2020月10月2日テレビ番組の沸騰ワード10で放送された、「志麻さんのえのきレシピまとめ＜2品＞！」をご紹介します。
志麻さんのえのきレシピまとめ＜2品＞！
えのきガレットのレシピ
材料
えのき
ピザ用チーズ
コショウ
作り方
1. えのきを３等分にカット。
2. チーズを加えて混ぜる。
3. フライパンに入れて、チーズが溶けないうちにギュッと押す。
4. 周りが色づいてきたらひっくり返して、裏面も焼く。
5. 仕上げにコショウをふりかけて完成。
ピリ辛えのき春雨のレシピ
材料
えのき
春雨
しょうゆ
砂糖
酢
豆板醤
作り方
1. フライパンに水を入れて沸騰させる。
2. 春雨を入れ、エノキを加えて茹でる。
3. ボウルにしょうゆ・砂糖・酢・豆板醤を入れて混ぜ合わせる。
4. 3に水を切った2を加えて混ぜる。
5. 皿に盛りつけ、小葱をトッピングして完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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