【所ジャパン】簡単鯛茶漬けのレシピ!佐賀の板前直伝。うま味がグンと引き立つ(8月26日)

テレビで紹介(番組別) レシピ

2019年8月26日テレビ番組の新設!所ジャパンで放送された、「簡単鯛茶漬けのレシピ!」をご紹介します。



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簡単鯛茶漬けのレシピ!

材料(2人分)

鯛薄切り:80g
温かいご飯
昆布出汁
刻みのり、
ネギ
わさび

<A>
濃口しょうゆ:小さじ2
練ごま:小さじ2
煎りごま:小さじ1
味噌:小さじ1

作り方

1. Aをすべて混ぜ合わせる。

2. 鯛薄切りにAを絡める。

3. 温かいご飯の上に2、のり、ネギ、わさびをのせ、昆布出汁をかけて完成。

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今日の感想とまとめ

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