【家事ヤロウ】話題の家事テクニックベスト20<画像&作り方>まとめ!1位は?簡単なレシピや早ワザがたくさん(8月4日)

テレビで紹介(番組別)

2020年8月4日テレビ番組の家事ヤロウで放送された、「話題の家事テクニックベスト20<画像&作り方>!」をご紹介します。家事初心者のバカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんがゼロから学ぶ番組。



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話題の家事テクニックトップ20!

【1位】みりんキャラメル

作り方

①鍋にみりん200mlと生クリーム200ml入れ30分煮詰める

②バットに移し冷蔵庫で冷やし固めれば完成!

【2位】バスクチーズトースト

コンビニ大ヒットを再現!

作り方

①ボウルにクリームチーズ100g、砂糖40gを入れる

②生クリーム100mlをダマにならないように3回に分けて入れ、混ぜる

③卵1個を加え、さらに混ぜる

④食パンの表面をスプーンで凹ませ、そこにクリームを流し入れる

⑤1200Wのトースターで8分焼けば完成!

【3位】丸ごとみかんゼリー

放送した週末にはSNSで作ってみた画像が大量に投稿。

作り方

①缶詰からシロップ大さじ4を耐熱皿に移し、粉ゼラチン5gと混ぜる

②ラップをして600Wで40秒チンし、溶けたゼラチンを缶の中に戻し合わせる

③ラップをして冷蔵庫で3時間冷やす

④竹串でゼリーと缶が密着してる縁の部分をぐるっと1周回してはがす

⑤逆さまにしてお皿の上に置き、缶切りで底を半分開け、缶を持ち上げれば完成!

【4位】!早ワザ

包丁やまな板を使わず簡単にバナナを切る。

切り方

①両手でバナナを持ち、おもいっきり引っ張る。

【5位】魚のウロコのとり方!早ワザ

とり方

①ペットボトルのキャップの裏側を鯛にあてる

②左右に動かす。 

【6位】カニの殻むき!早ワザ

カニの両端を切って振るだけで一瞬でスポッ!

むき方

①脚の両端をハサミで切る。

②左手を添えカニを振り下ろす。

【7位】罪深チーズケーキ

作り方

①薄紙をつけたままチーズ蒸しケーキに8等分の切り込みを入れます。

②トースターで約4分、焼き目がつくまでこんがり焼きます。

③焼きあがったら、すき間に薄さ5mmのバターを好きなだけ差し込みます。

④最後に、周りから手でギュッと押さえ、バターをよく溶かします

【8位】ツナ缶そうめん

余りがち食材の救世主!

あえるだけのツナ缶そうめん。

作り方

①そうめん2束を茹で、氷水で冷やす

②オイル漬けツナ缶1缶を加え、和える

③しょう油大さじ1、オリーブオイル大さじ1、黒こしょう少々をかけ混ぜる

④お皿に盛り付けてお好みでレモン汁をかければ完成!

【9位】サバ缶あら汁

作り方

①鍋にサバ缶を汁ごと入れる

②水300cc、白だし大さじ1を加え沸かす

③沸騰したら火を止め、味噌大さじ1を溶く

④最後に長ネギを散らせば完成!

【10位】海苔炊き込みご飯

作り方

①炊飯器に米2合を入れ、 酒大さじ1、白だし大さじ3、しょうゆ大さじ1、コンソメ5g・バター15g・角切りベーコン100gを入れる

②焼き海苔を3枚敷き詰める

③炊飯器で炊いた後、よく混ぜて完成

【11位】ゆで卵のむき方!早ワザ

むき方

①卵の上下に軽くヒビを入れる。

②上下に直径2センチの穴を開ける。

③尖った方の穴に息を吹き込む。

【12位】サンドイッチの切り方!早ワザ

切り方

①サンドイッチの下に糸を置く。

②糸の両端を持って1周交差して引っ張る。

【13位】グレープフルーツの皮のむき方!早ワザ

皮が硬くてむきづらいグレープフルーツのむき方。

グレープフルーツを熱湯に入れるだけで2分30秒で皮がむける。

むき方

①沸騰したお湯を用意。

②お湯にグレープフルーツを入れ、2分茹でる。

③おたまでグレープフルーツにお湯をかける。

④フタをして2分待つ。

⑤グレープフルーツを冷水で冷やす。

⑥手で皮をむく。

【14位】明太バター餅

【15位】皮パリパリチキンソテー

【16位】本格タンドリーチキン

作り方

①保存袋にヨーグルト(50g)塩(小さじ1)カレー粉(大さじ1)ケチャップ(大さじ1)を入れる

②漬けダレに鶏肉を入れる

③鶏肉を漬けダレに入れ2時間寝かせる

④2時間後 皮を下にして魚焼きグリルに入れ強火で8分焼く

⑤ひっくり返して裏面を7分焼いて完成!

【17位】魚グリルの焼き野菜

魚焼きグリルを使えばフライパンで焼くより野菜が甘くなる。

作り方

※グリルに水を張る
①アスパラガスにオリーブオイルを塗り塩コショウをまぶす

②輪切り(4cm)の長ネギに塩コショウをまぶす

③プチトマトはカットせず豚バラ肉で巻く

④そら豆はさやのまま焼く

⑤強火で9分焼く

⑥5分後トマトのお豚肉巻きをひっくり返し、強火のまま4分焼けば完成

【18位】スクランブルエッグ

家でも簡単!有名店の名作レシピ。

世界一の朝食と呼び声高いとろっとろスクランブルエッグ。

作り方

①卵2個に塩をひとつまみ入れる

②生クリームを大さじ5入れ混ぜる

③中火で温めたフライパンにバターを10g入れる

④混ぜた卵を一気に流し入れ20秒間ほどそのまま放置

⑤外側が固まったらヘラで中央に寄せる

⑥最後は火を消し余熱で混ぜ完成!

【19位】シジミ味噌汁

シジミに多いオルニチン。

二日酔いや疲労感の軽減効果が期待できる。

シジミを冷凍することでオルニチンが最大で約8倍に増加すると言われている。

作り方

①砂抜き後のシジミを保存容器に入れる

②シジミが浸かるまで水道水を入れる

③フタをしたまま水を入れた冷凍庫へ入れて凍らせる。

④凍ったシジミをそのまま鍋で加熱

⑤溶かしながら適量の味噌を入れ温まったら完成!

【20位】王道バタートースト

焼いたパンにバターを塗るだけ。

バタートースト評論家の梶田香織さん考案レシピ。

ごく普通のパンを高級ホテルブレッドのレベルまで引き上げる。

作り方

①トースターを1分予熱する

②表面に井の字に切れ目を入れる

③食パン(4枚切り)に常温のバター15gを塗る

④トースターで3分程度(焼き加減はお好みで!)焼く

⑤追いバター10gを塗って完成!

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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