【家事ヤロウ】夜食レシピ<ベスト9>!簡単に作れる激うま夜食(5月27日)

テレビで紹介(番組別) レシピ

2020年5月27日テレビ番組の家事ヤロウで放送された、「」をご紹介します。家事初心者のバカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんがゼロから学ぶ番組。



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夜食レシピ<ベスト9>

揚げおにぎり茶漬けのレシピ

子供4人全員東大理Ⅲ(医学部)に入学の佐藤亮子ママがこだわって作っていた夜食。

材料

おにぎり

うめぼし

ねぎ

☆水:500ml

☆みりん:小さじ2

☆薄口しょうゆ:小さじ2

☆酒:小さじ1

☆和風だしの素:5g

作り方

1. 三角おにぎりに種なし梅干しを2つ入れる。

2. 皿の上で20分乾かす。

※乾燥させないと揚げたときには弾けて危険。

3. 火をつけずに、フライパンに油をひく。

4. おにぎりがくっつかないように置く。

5. おにぎり1個につき、油大さじ1をかける。

6. 火をつけ、4分間ノータッチ。

7. 揚げている間に鍋に☆を入れ、加熱してダシを作る。

8. おにぎりの表面がきつね色になったらトングで裏返す。側面も揚げる。

9. 器におにぎりを入れ、ダシをかけ、ねぎをトッピングして完成。



天のや玉子サンドのレシピ

人気老舗の味の玉子サンド。一番簡単で主婦・主夫の間で最も知られている名作レシピ。

材料

卵:2つ

食パン

からしマヨネーズ:大さじ1/2

☆牛乳:大さじ3

☆砂糖:大さじ1

☆白だし:大さじ2

☆塩:ひとつまみ

☆マヨネーズ:大さじ1

作り方

1. ボウルに卵2つを割って入れる。

2. ☆を入れて、8の字を書くように30回かき混ぜる。

3. 混ぜた卵を保存容器に入れる。

4. 電子レンジ(600W)で2分加熱。

※2分では外は固まり中は半熟の状態。

5. 外側の固まった部分を内側に5回かき混ぜる。

6. もう一度電子レンジ(600W)で2分加熱。

7. 食パンにからしマヨネーズを塗る。

8. 食パンの上に6の玉子をのせ、食パンをのせて完成。

レンジ親子丼のレシピ

電子レンジ親子丼。

材料

缶詰の焼き鳥

生卵

なめたけ:大さじ1杯半

ご飯

作り方

1. マグカップに缶詰の焼き鳥をタレごと入れる。

2. 1に生卵・なめたけを入れて混ぜる。

※お好みで薄切り玉ねぎを入れる。

3. 電子レンジ(600W)で1分加熱。

4. 1回取り出し中身を軽く混ぜる。

5. さらに電子レンジ(600W)で40秒加熱。

6. 中身をご飯の上にのっけて完成。 

マスタード&チーズ焼きのレシピ

マスタード&チーズ焼き。超簡単ぱりぱりチーズ。

材料

チーズ:40g

粒マスタード

作り方

1. チーズをクッキングシートに薄く広げる。

2. 電子レンジ(600W)で2分加熱。

3. 粒マスタードをまんべんなく塗る。

4. 電子レンジで30秒加熱して完成。



ツナ缶そうめんのレシピ

和えるだけツナ缶そうめん。

材料

そうめん:2束

ツナ缶(オイル漬け)

☆しょうゆ:大さじ1

☆オリーブオイル:大さじ1

☆黒こしょう:少々

作り方

1. そうめんを茹でて氷水で冷やす。

2. ツナ缶を入れて和える。

3. ☆をかけて混ぜて皿に盛りつけ、お好みでレモンをかけて完成。

肉巻きみたらし団子のレシピ

材料

豚バラ肉

みたらし団子

しょうゆ

作り方

1. 豚バラ肉を縦に3枚並べる。

2. 豚バラ肉でみたらし団子を巻く。

3. 塩をふってフライパンで焼く。

4. しょうゆをかけて焼いて完成。

※焦がししょうゆが香り立ち味を引き締める。

6Pチーズ焼きのレシピ

6Pチーズアレンジ。専門家やチーズ会社が推薦。最後にたどり着いた究極のチーズ料理。

材料

6Pチーズ

黒ゴマ

青のり

作り方

1. 6Pチーズに黒ゴマ・青のりをつける。

2. フライパンで中火で片面を1分半焼く。

3. ひっくり返して1分半焼いて完成。

明太バター餅のレシピ

平野レミさん直伝の明太バター餅。1分で作れる超簡単レシピ。

材料

☆餅:1個

☆バター:小さじ1

☆明太子:小さじ1

☆しょうゆ:少々

のり

作り方

1. 耐熱容器に☆を入れる。

2. ラップをして電子レンジ(600W)で50秒加熱。

3. ラップを外してよく混ぜる。

4. のりで巻いて完成。

餅ちくわのレシピ

ちくわのぷりぷり感、餅のモチモチ感の2つの食感が楽しめ、腹持ちもバツグン。

材料

ちくわ:4本

餅:2個

ポン酢:大匙1

バター:10g

ねぎ

作り方

1. ちくわ4本を3等分に切る。 

2. 餅2個をそれぞれ6等分に切る。

3. ちくわの穴に餅を詰める。

4. フライパンに油をひき中火で1分焼く。

5. フタをして弱火で4分蒸し焼きにする。

6. ポン酢とバターを加えてからめる。

7. 皿に盛りつけ、ねぎをトッピングして完成。

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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