【家事ヤロウ】余ったお餅レシピランキング<5品>簡単&激うま!にらもち・バナナ餅ソテー・溶かし餅鍋・餅のアヒージョ・もちーズケーキ(1月13日)

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2021年1月13日テレビ番組の家事ヤロウで放送された、「お餅レシピ<5品>」をご紹介します。余ったお餅が大変身絶品餅レシピ!家事初心者のバカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんがゼロから学ぶ番組。

家事ヤロウ的ランキング!



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お餅レシピ<5品>

【1位】にらもちのレシピ!餅X平野レミ

平野レミさん考案のレシピ。

材料

切り餅:4個

ニラ:1束

にんにく:1片

バター:大さじ2

しょうゆ:小さじ2

作り方

1. 茹でて水を切ったニラを細かく刻む。

※ニラは細かく刻むほどキレイに仕上がる。

2. 電子レンジ(600W)で1分30秒加熱した餅を加える。

3. ニラをまんべんなく混ぜ込む。

4. 手に水をつけ食べやすい大きさに丸める。

5. タレを作る。フライパンにバターを入れ刻んだにんにくを炒め、しょうゆを加える。

6. 4の餅に5のタレをかけて完成。

【2位】バナナ餅ソテーのレシピ!餅Xフルーツ

バナナのねっとり&餅のとろとろで至福の味。

材料

切り餅:1個

バナナ:1本

有塩バター:20g

砂糖:大さじ2

作り方

1. 餅を1センチ角にカット。

2. バナナを厚さ5ミリほどにカット。

3. フライパンで有塩バター20gを溶かす。

4. 切ったバナナを加える。

5. 切った餅を加える。

6. 砂糖を加える。

7. 餅に焼き色がついたら完成。

【3位】溶かし餅鍋のレシピ!餅X鍋

美味しくて大量に消費できると注目!餅を溶かして使う調理法。餅を具材ではなくスープとして使う。

材料

切り餅:3個

水:200cc

めんつゆ(3倍濃縮):100cc

白菜:100g

長ネギ:100g

鶏肉:80g

作り方

1. 餅を薄くスライスする。

2. 鍋に水、餅、めんつゆを入れてフタをして中火で10分加熱。

3. 白菜、長ねぎ、鶏肉を加えてフタをして加熱。

4. 鶏肉に火が通ったら完成。

【4位】餅のアヒージョのレシピ!餅Xスペイン

アヒージョと餅で一見トリッキーなレシピ。硬くなったお餅でもおいしい、意外な食感でオシャレとkSNSで話題沸騰。

材料

切り餅:1個

オリーブオイル:200cc

鷹の爪:少々

にんにく:1片

アンチョビ:35g

プチトマト:5個

作り方

1. スキレットにオリーブオイル、鷹の爪、にんにく、アンチョビを入れて弱火でオリーブオイルに香り・風味を移す。

※市販のアヒージョの素を使うとより簡単!

2. 餅を一口サイズにカット。

3. 餅とプチトマトを加えて弱火で5分加熱。

【5位】もちーズケーキのレシピ!餅Xケーキ

お餅で作るスイーツ。もちーズケーキ。コンビニ各社で大人気のもちもち食感チーズケーキが自宅で大量に作れる!

材料

切り餅:2個

牛乳:50cc

砂糖:30g

レモン果汁:大さじ1/2

クリームチーズ:120g

作り方

1. 切り餅を6等分にカット。

※包丁をお湯で温めると切りやすくなる。

2. ボウルにお餅を入れ、牛乳を加える。

3. 電子レンジ(600W)で3分加熱。

4. ヘラでよく混ぜる。

※冷めて固まる前に手早く混ぜる。

5. 砂糖、レモン果汁、クリームチーズを加えて混ぜる。

※ダマにならないように注意。

6. 片栗粉を敷いたバットに5を入れ、片栗粉をまぶす。

7. 冷蔵庫で1時間冷やす。

8. 一口サイズにカットして完成。

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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