2020年6月20日テレビ番組の世界一受けたい授業で放送された、「オレンジページの35年で人気の大反響レシピ＜４品＞まとめ」をご紹介します。料理雑誌売上ナンバーワンオレンジページ！35年で人気の大反響レシピ
目次
オレンジページの35年で人気の大反響レシピ＜４品＞まとめ
自家製バウムクーヘンのレシピ
材料
卵
砂糖
牛乳
ホットケーキの素
溶かしバター
はちみつ
※材料の分量の参考になります♪
→フライパンとHMで簡単バウムクーヘン（クックパッド）
作り方
1. 材料をすべて混ぜて生地を作る。
2. フライパンに1の生地をひき、四角に形を整える。
3. フタをして蒸し焼きにする。
4. 表面がプツプツしてきたら火からおろす。
5. 割り箸にアルミホイルを巻き、芯を作る。
6. 芯に焼いた生地を巻き付ける
7. 同じように生地を焼き巻き付ける。7～8回繰り返す。
8. ラップに包んで完全に冷まし、芯を抜いて輪切りにして完成！
円盤形ビッグ餃子のレシピ
材料
☆ひき肉
☆おろししょうが
☆酒
☆水
☆しょうゆ
☆ごま油
☆塩こしょう
サラダ油
餃子の皮：24枚
ニラ
ネギ
作り方
1. ☆を入れてよく混ぜる。
2. フライパンにサラダ油をひき、餃子の皮（12枚）を並べる。
3. 2の餃子の皮の上に、1のタネ・ニラ・ネギをのせる。
4. 3の上に餃子の皮（12枚）を並べる。
5. 火にかけ、ジューっと音がしたらお湯を入れ、フタをして6分蒸し焼きにする。
6. フタを取り、ごま油を回しかけ、裏がキツネ色になるまで焼いて完成。
肉の食感を楽しめるハンバーグのレシピ
材料
刻んだ玉ねぎ
サラダ油
卵
パン粉
牛乳
塩こしょう
ナツメグ
ひき肉
作り方
1. 耐熱ボウルに刻んだ玉ねぎ・サラダ油を入れて、電子レンジで２分３０秒加熱。
2. 卵・パン粉・牛乳を混ぜ合わせ、1・塩こしょう・ナツメグを加えて混ぜる。
3. 2にひき肉を加え、手でコネずにざっとヘラで混ぜる。
4. 通常通りフライパンで焼いて完成。
電子レンジで作る本格チーズキーマカレーのレシピ
材料
☆ケチャップ
☆ウスターソース
☆水
☆カレー粉
☆洋風スープの素
☆塩
ひき肉
プチトマト
とけるチーズ
作り方
1. 耐熱ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
2. 1にひき肉を加えて、ラップをし、電子レンジで５分半加熱。
3. 2に半分に切ったプチトマトを入れ、ラップをして余熱で３分ほど蒸らす。
4. とけるチーズをちぎって加えてよく混ぜて完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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